LA CAVIAROTHÈQUE
BOUTARY

une découverte originale

Notre mission est d’offrir une expérience mémorable et sur mesure du caviar. Pour faire découvrir la richesse de ses caviars, la Maison a imaginé un outil de dégustation original et ludique : la « caviarothèque ».

Dans ce coffret auto-réfrigéré sont placées trois verrines (10g à 20g) de caviars très différents, issus de la collection Salon Rouge de Boutary.

L’originalité du coffret réside en leur étiquetage, d’une simple lettre : A, B ou C... L’expérience est alors celle d’une véritable dégustation à l’aveugle. Une enveloppe noire scellée est fournie dans le coffret : ouverte après dégustation, elle révèle la nature des trois caviars – et les préférences des dégustateurs.

Grâce à une poche de gel réfrigérant cachée sous les échantillons, ce coffret peut être maintenu plusieurs heures hors du réfrigérateur, afin d’être facilement transporté ou offert.

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